納豆ごはんの
　ぺったんこ焼き

大阪府　ひさママさんのレシピ

うちの息子が好きなメニューです！
この作り方だと、手づかみでもちらかしたりせずにきれいに食べられます。

材　料 (４人前)

にんじんをすりおろし、少し水気を切っておきます。

にんじんを美味しく食べるためのひとてまだけど、意外と楽にすりおろせるから、お子様がお手伝いするのにもいいかも！

材料をすべて混ぜ合わせます。

ここでちゃんと混ぜておくと、焼いたときにバラバラにならなくてキレイに出来あがるよ！

油をひいたフライパンで、お好み焼きを作るように両面こんがりと焼きます。

実はお好み焼きを作るときも失敗するんだけど・・・
今回は小さめに作ったから、うまくひっくり返せました(^_^)v

お皿に盛り付けて、お好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしたら出来上がり！

これなら苦手な野菜も美味しく食べられるね♪
他のお野菜・トッピングでも挑戦してみようかな～

七味を加えて、ピリカラ大人の味にしても美味しいよ☆

冷ご飯を使うときは、温めてから加えてね！