かしわ風モチモチ納豆

トッポジージョさんのレシピ

じゃが芋のモチモチ感と納豆が合う

材　料（４人分）

1	じゃが芋をすりおろし、水気をしっかり切ります。チーズは、1ｃｍ角程度に小さくカットしておきます。
2	じゃが芋に、納豆、チーズを加えて混ぜます。 ※今回は、添付のたれを加えました。
3	（2）を小判型に形を整えて、大葉で巻きます。（かしわ餅みたいな型にします）
4	フライパンに少量の油をしき、（3）を焼きます。塩、こしょうで味つけをします。
5	両面がカリッと焼けたら、出来上がり！

お好みで、七味マヨネーズをつけても美味しいですよ。
モチモチの食感がついつい何個でも“いける”おいしさです。