つるっとワンタンスープ

つるっとワンタンで体もほかほか

20分

材　料（4人前）

1	ねぎとしいたけはみじん切りにします。　納豆と豚ひき肉に、しょうが汁、しょう油、塩、こしょうを合わせてよく練ります。大きめのスプーンの背を使って練り合わせると、手がベタベタにならずに済みますよ。
2	（1）を20等分し、ワンタンの皮に包みます。
3	人参、たけのこは5ｃｍ幅の短冊切りにします。白菜は、そぎ切りにつます。
4	水、鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れて沸かし、（3）を加えて煮立てます。しょう油、塩、こしょうで味を調えます。
5	別な鍋にたっぷりとお湯を沸かし、（2）を入れてゆで、浮き上がってきたら水気を切り器に盛ります。
6	（4）を再度あたためて、ごま油、斜めに輪切りにしたねぎを加え、（5）に注ぎいれて、出来上がり！

お好みの野菜をたくさん入れて、具沢山のおかずスープとしてもどうぞ！