梅のりNATTOドレッシングサラダ

「いつもサラダのドレッシングが同じ･･･」とお困りの方へ。一味違った簡単ドレッシングをぜひどうぞ！
酸味の効いたドレッシングで、モリモリ野菜を食べましょう！

10分

材　料（2人前）

くめ納豆	1パック
＜ドレッシング＞
梅のりの佃煮	小さじ1
黒酢	小さじ３
オリーブオイル	小さじ４
しょう油	小さじ３
砂糖	小さじ１
塩コショウ	少々

水菜	１束
人参	5ｃｍ
大根	5ｃｍ
油揚げ	1/2枚

1	納豆は細かくたたいておきます。
2	ドレッシングの材料は混ぜ合わせて、（1）を加えます。
3	水菜は、水気を切り、４～５cmの長さに切ります。
4	大根・人参は、４～５cmの千切りにし、水にさらしパリッとさせます。
5	油揚げは、トースター等で両面をこんがり焼き、１.5ｃｍくらいの角切りにします。
6	お皿に（3）（4）（5）を盛りあわせて、（2）のドレッシングをかけて出来上がり！

「梅のりの佃煮」に、「黒酢」を加えることで、まろやかな酸味となり、お子様でも食べやすいドレッシングです。
黒酢にも色々な種類がありますが、酸味が強くなく、まろやかなタイプのものを選ぶと、「梅のり」の風味が引き立ちます。
サラダ以外に、鶏のから揚げやお肉にかけてもGood!ひと味違ったレシピが楽しめます。