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おすすめ納豆レシピ 詳細

納豆キムチかきたま汁

Homemade廣瀬のかんたん家庭料理簡単!おいしい!ローカロリー! 



納豆キムチかきたま汁 難易度
調理時間10分
材 料 (2人前)
くめ納豆 1パック
メンマ 3g
玉ねぎ 1/4個
1個
だし汁  
 ・水 400ml
 ・だしの素 小さじ3/4
かいわれ菜 1/8パック
<調味料>  
キムチの素(市販のもの) 小さじ1
小さじ1
みりん 小さじ1
小さじ1/3
しょう油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
つくり方 レシピ
1 鍋に水を入れて沸騰させて、沸騰したらだしの素を加えます。
2 玉ねぎは、5mm幅に切ってから横半分に切ります。かいわれ菜は、長さを4等分に切っておきます。
3 (1)に(2)の玉ねぎを入れます。
4 卵は割りほぐしておきます。調味料は、合わせておきます。
5 納豆にメンマを入れて、かるく混ぜておきます。
6 玉ねぎが透き通ってきたら調味料を加えて、とろみがついてきたら一度火を止めて、(5)を加えます。
7 再度、火にかけて(4)の卵を穴の開いたお玉で流しいれ、菜ばしで大きくかき混ぜます。
卵がふんわりしてきたら火を止めます。
8 お椀によそい、かいわれ菜を散らして出来上がり!
 
ポイント
体を温めたい時にとっても簡単に作れて、おいしく、しかもローカロリーのレシピです。
キムチに含まれる「カプサイシン」は、体を温め免疫力を高める効果があります。
さらに、代謝がよくなることで、寝つきもよくなりますので、夜食や夕食の時間が遅くなってしまった時にもピッタリです。
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