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アイデアレシピ
とろ〜りフォンダンショコラ
バレンタインにひと味違ったプレゼントはいかが？
30分
材 料 (直径8cmカップ４個分)
くめ納豆
1パック
ブランデー（又はラム酒）
大さじ１
チョコレート（市販の板チョコでもOＫ)
100g
バター
80ｇ
グラニュー糖
20ｇ
卵
2個
小麦粉
30ｇ
ココア
大さじ2
粉砂糖
適量
ミントの葉
適量
1
オーブンは、予め温めておきます。
2
納豆にブランデーをかけて、なじませておきます。
3
小麦粉とココアは、あわせてふるっておきます。
4
細かく割ったチョコレートとバターを湯せんで溶かします。
5
（4）にグラニュー糖と卵を入れて混ぜ合わせます。
6
（4）に（3）を加えて粉が消えるまで混ぜ合わせ、（2）を加えてかるく混ぜます。
7
型に流し入れて、温めておいたオーブンで220℃で10分程度焼きます。
耐熱性の容器等を使う場合は、容器にバターを塗り、軽く粉をふるっておきます。
8
粉砂糖をかるくふるって、ミントの葉を添えて出来上がり！
「フォンダン」とは、「溶ける」という意味があり、『とろけるようなチョコレートのお菓子』をフォンダンショコラといいます。
焼きたての熱いうちにどうぞ。外はさっくり、中はとろ〜り＆ちょっぴりねばねば!?
チョコの美味しさを味わえます。
一風変わったチョコで、ポイントアップ!?
冷めてしまった場合は、電子レンジで３０秒くらい温めて中のトロトロ感を楽しんで下さい。
30分
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耐熱性の容器等を使う場合は、容器にバターを塗り、軽く粉をふるっておきます。