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冷やし納豆うどん

暑い夏も納豆うどんでねば〜GIVE UP!
冷やし納豆うどん 難易度
調理時間15 分
材 料 (1人前)
くめ納豆 1パック
温泉卵 1個
トマト 1/4個
きゅうり 1/3本
うどん 1玉
ごま油 小さじ1
白ごま 少々
めんつゆ (濃縮2倍の場合) 大さじ2
大さじ2
つくり方 レシピ
1 あらかじめ、うどんは茹で、ごま油をからめておきます。
ここがポイント!ごま油をからめておくと麺がくっつきませんよ。
2 トマトは細かく乱切りにし、きゅうりは千切りにします。
3 器に(1)と(2)、納豆、温泉卵を盛り付けをし、めんつゆをかけます。
4 白ごまを振って、出来上がり!
 
ポイント
温泉卵と納豆は、相性バツグン!
温泉卵は、冷やしておくとよりおいしくなりますよ。
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