ミラノ風ドリア？に挑戦

バターライスを冷凍ピラフに、レトルトのミートソースを使うと簡単です。

30分

材　料 (1皿分)

1	納豆にたれ、添付のネギを合せておきます。
2	みそに片栗粉を混ぜ、牛乳で伸ばしソースにしあげます。
3	耐熱容器にバターを塗り、あらかじめ炊いておいたバターライスを敷きこみます。
4	(1)をのせ、その上に(2)のソース、廻りにマヨネーズを広げ、パルメザンチーズをふりかけ、上火の強いオーブンで焼きます。
5	焼きあがりに、温泉たまごを添えます。

バターライスは米2合をとぎ、たまねぎミジン切り1/2個分、バター30g、コンソメ・塩を少々加えて、炊き上げます。今回は、塩を除き、ケチャップ大2を加え炊き込み「サイ○リ△風」に仕上げます。