梅と納豆のさっぱり冷やしうどん

薬味の風味が絶妙！さっぱりうどんで夏を乗り切ろう！

10分

材　料（1人前）

1	うどんは、水で洗ってざるにあけて、水気を切っておきます。水で洗うだけの「流水麺」を使うと、簡単！とっても便利ですよ。茹でるﾀｲﾌﾟのものは、商品の裏面を確認して下さい。
2	梅干しは、種を外して細かく刻みます。みょうがは5mm角に切り、大葉は千切りにします。
3	納豆に（2）とたれを加えて、軽く混ぜます。
4	お皿に、うどんを盛り、その上に（3）をのせます。最後に、めんつゆと添付の薬味をかけて出来上がり！

梅干しには、クエン酸が豊富に含まれており、疲労回復効果があります。また、胃腸の働きを改善し、消化をよくし、食欲が増す効果もあると言われています。
納豆との組合せで、のど越しもつるっと食べやすく、暑い夏におススメのレシピです。