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納豆でおいしく健康　本場水戸の納豆通が選ぶ日本一おいしい納豆：くめ納豆
くめ納豆の大豆発酵食品「テンペ」　GABA・イソフラボン・抗酸化成分豊富な新しい発酵食品
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大豆の栄養、発酵の健康効果・・・毎日のごはんで健康生活
テンペは、大豆の煮豆をテンペ菌（クモノスカビ）で発酵させた、インドネシアの伝統食品。
全体が、白カビで覆われており、外観は「こうじ」や「カマンベールチーズ」のような感じ。製造方法が日本の納豆に似ていることから、「インドネシアの納豆」と呼ばれています。
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くめ納豆の大豆発酵食品「テンペ」　GABA・イソフラボン・抗酸化成分豊富な新しい発酵食品
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